Welkom

Jouw speciaalzaak voor pensen, droge worsten, kaas & fijne vleeswaren. Bezoek ons op de markt, of haal je bestelling af in Zele.

Ons aanbod

Gedroogde worst

Gehakt | Américain

Huisbereide schotels

Smeersalades

Pensen

Charcuterie

Kaas

Waar kan je ons vinden?

Marktdag
Zondag
Waar?
Markt in het centrum van Wemmel
Markturen
09:00 - 13:00
Marktdag
Zaterdag
Waar?
Grote Markt, de Nieuwstraat, het Vredeplein, de Vlaanderenstraat, het Keizersplein en de Hopmarkt
Markturen
07:00 - 12:30
Marktdag
Vrijdag
Waar?
Marktstraat, de Kerkstraat en op de Singel.
Markturen
07:00 - 13:00
Marktdag
Donderdag
Waar?
Marktplein
Markturen
07:00 - 13:00
Marktdag
Woensdag
Waar?
Dorpscentrum van Merchtem
Markturen
07:00 - 13:00
Marktdag
Dinsdag
Waar?
Asse
Markturen
07:00 - 13:00

Onze Troeven

Onze troef | Op de markt

BESCHIKBAARHEID

Doorheen de week kan je ons terugvinden op een aantal lokale markten. Kan je ons echter niet bezoeken op een marktdag, dan kunnen bestellingen steeds afgehaald worden op ons thuisadres. Op die manier kan ook jij lekker genieten van al ons lekkers.

Onze troef | Specialiteiten

SPECIALITEITEN

Kom en ontdek de specialiteiten van het huis. Onze zwarte en witte pensen zijn befaamd in de wijde omgeving van Zele. Daarnaast kan je bij ons terecht voor dagvers gehakt en américain natuur. Wil je afhalen bij ons thuis of op de markt? Alles kan, het volstaat om je gegevens achter te laten op dit formulier.

Onze troef | Kwaliteit

KWALITEIT

't Fijnproeverke is trots op zijn verse producten. Ontdek bij ons een uitgebreid assortiment kaas, charcuterie (fijne vleeswaren) en huisbereide schotels. Heb je binnenkort een feestje en wil je je gasten verwennen met een heerlijke kaasschotel, of een Breugel festijn? Op zoek naar iets bijzonders? We hebben voor elke gelegenheid wel iets om je gasten een onvergetelijke lekkere avond aan te bieden. Kwaliteit gegarandeerd, gestoeld op meer dan 30 jaar ervaring!

Team

Team | Ralf Van Cauteren

Mag ik me even voorstellen?

Hallo, ik ben Ralf Van Cauteren, meer dan 30 jaar actief in het ambacht van slager en bereiden van vleeswaren.
Ik genoot onder andere een opleiding aan de Groene Poort in Brugge, en vervolgde mijn pad als chef beenhouwer bij diverse slagerijen. Sinds 2015 ben ik aan de slag in de ambulante handel waar ik op week- en weekend dagen klaarsta op verschillende markten met kazen, fijne vleeswaren, pensen, droge worsten en een aantal huisbereide kant en klaar schotels.

Vanuit mijn thuisbasis in Zele bereid ik dagelijks verse producten, die ik op de markten in Wemmel, Ternat, Merchtem, Opwijk, Asse en Aalst aanbied. Heb je echter een speciale wens? Aarzel dan zeker niet om ons te contacteren, we brengen graag je bestellingen mee naar de markt, of je kan je bestelling komen afhalen bij ons thuis.